胡珠先生在香港盛情接待并陪同胡树萌享受“道长礼遇”到黄大仙祠参观、祭拜

　　（世界胡氏宗亲网讯 胡文）5月8日晚，香港餐饮界首位紫荆勋章获得者、香港特区连续五届选举委员会委员、香港饮食业联合总会会长、联合国美食大使、世界胡氏宗亲联合总会执行会长胡珠先生和夫人在香港中华丽宫食府准备了丰盛的晚宴，热情接待来港的世界胡氏宗亲联合总会常务副会长兼秘书长、中外新闻社常务副总编辑、中国外宣通讯社社长、总编辑胡树萌先生一行。

胡珠先生同胡树萌等在中华丽宫食府合影

　　胡珠先生因其在向非洲、欧洲以及世界各地推广中华美食走向世界中所做出的重大贡献，被联合国秘书长潘基文授予“联合国美食大使”。他曾获香港特别行政区政府餐饮业首位紫荆勋贤；中国饭店协会颁发的“国际饮食文化交流贡献大奖”和“中国饮食文化成就大奖”、中国烹饪协会颁发特别贡献大奖；担任香港特别行政区第一、第二、第三届、第四届、第五届选举委员会委员；国际餐饮联合总会创会会长；香港国际经贸合作协会会长；香港饮食业联合总会会长；是香港新光酒楼集团为主打品牌的三十多家酒楼和四十多家企业实体的创办人，香港新花创办人，还担任香港胡氏宗亲会主席等职务 。

　　胡树萌先生在致辞中说，非常感谢胡珠先生和夫人对他们一行的盛情款待，让他感受到胡氏家人的亲切和温暖。他高度评价胡珠先生为社会所做出的巨大贡献，赞美他是胡氏家人的骄傲，感谢他为胡氏宗亲所赢得的荣光！

　　5月9日上午，胡珠先生又热情安排并陪同胡树萌先生一行享受“道长礼遇”到黄大仙祠参观、祭拜。

胡珠先生（右）同胡树萌先生在黄大仙祠

　　黄大仙祠又名啬色园，整个庙宇占地18,000多平方米，建于1945年，主要可分成两部份，大殿及从心苑及九龙壁花园，是香港最著名的庙宇之一，在本港及海外享负盛名。相传祠内所供奉的黄大仙是“有求必应”，所以香火十分鼎盛。 黄大仙，又名赤松仙子，以行医济世为怀而广为人知，故得后人建祠供奉。据祠内的《赤松子自述》记载，黄大仙俗名黄初平，晋朝兰溪人（今浙江兰溪），年幼家贫，八岁时替人牧羊，十五岁时在故乡金华赤松山遇仙人，进入福地修炼，得成正果。四十年后，他的兄弟到山中寻找他时，见他能指石变羊。从此，两兄弟一起修练，双双为仙。他隐居于赤松山，故称为赤松黄大仙。

　　除了大雄宝殿外，祠内其它建筑也充满传统特色，如三圣堂奉祀吕祖（吕洞宾）、观音和关帝，并挂有万世师表孔子的画像。祠内又珍藏不少道教、佛教和儒家的典籍，可谓集儒、释、道三家于一身。黄大仙祠赠医施药，也参与不少社会活动。黄大仙祠是香港现时仅此一所可以举行道教婚礼的道教庙宇。节庆所有黄大仙的弟子、嘉宾都会于正午时份聚集于祠内的主殿参与祭祀活动，场面热闹。